Bölümler Menüsü
Kategoriler

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası


Tavuk suyuna çorba tarifi arayanlar için en kolay çorba tariflerinden birisi de tavuk suyuna şehriye çorbasıdır…

Malzemeler :

* 3 su bardağı tavuk suyu,

* 2 su bardağı su,

* 2 yemek kaşığı un,

* 3 yemek kaşığı tereyağı,

* 1 kepçe dolusu haşlanmış nohut,


* 1 adet tavuk göğsü,

* 1 kase tel şehriye,

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Yapılışı :

Bir tencerede tavuk göğsünü haşlayın ve haşlandıktan sonra tavuk etini didin.

Çorba yapmak istediğiniz tencerede önce tereyağını eritin, üzerine de unu ilave ederek kavurun.

Üzerine azar azar ve karıştırarak tavuk suyunu ekleyin. Tavuk suyunun içine ilaveten 2 bardak veya daha fazla miktarda da normal su ilave edeceksiniz. Kıvamını tutturmak için suyun miktarını kendiniz ayarlamalısınız.

Çorbayı kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra da tel şehriyeyi ilave edin.

Şehriyeler piştikten sonra ise didiklenmiş tavuk eti ve haşlanmış nohut ilave edilir.

Çorba bir iki taşım kaynadıktan sonra ocağın altını söndürün.

Servis öncesi, Tavuk Suyuna Şehreiye Çorbası üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Veya tereyağında bir miktar kırmızı toz biberi kavurup üzerine dökebilirsiniz.


tavuk suyuna şehriye çorbası, tavuk suyu çorbası, tavuklu şehriye çorbası tarifi, tavuk suyuna sehriye çorba tarifi, tavuk suyuna çorba
etiketler:, , ,
4.266 okunma

YORUMLAR