Bölümler Menüsü
Kategoriler

Sütlü Patates Çorbası

Kolay ve farklı çorba tarifleri arayanlar için sütlü patates çorbası tarifi veriyoruz. Değişik lezzetiyle menünüzü renklendirecek olan çorbamızın yapılışı ise şöyle:


Malzemeler :

* 2 çorba kaşığı un,

* 1,5 Su bardağı süt,

* 3 adet haşlanmış patates,

* 1 çorba kaşığı margarin,

* Yeterince su.

Üzerine :

* 1 çorba kaşığı margarin,

* 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,


* 1 çay kaşığı kuru nane.

Sütlü Patates Çorbasının Yapılışı :

Haşlanmış patateslerimizi küp küp şeklinde doğrayın.

Bir tencerenin içinde margarini eritin ve sonra üzerine un ilave edin. Unu sararıncaya kadar kavurun.

Un sarardığında tencereye sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin.

Un topaksız kıvama gelinceye kadar karıştırın. Un topaksız kıvama geldiğinde yeteri miktarda su ilave edin, tuzunu ayarlayın. Sonra da küp şeklindeki patatesleri ilave edin.

Kaynayıncaya kadar çorbayı karıştırın.

Sütlü Patates Çorbası servis yapılacağı zaman, üzerine yağlı sos yapılır. Bunun için bir tavada margarin eritilir, kızgın yağın içine toz biber ve nane atılır. Bu soslu yağ çorbanın üzerine gezdirilerek servis yapılır.

Tüm KOLAY ÇORBA Tarifleri için tıklayın


sütlü patates çorbası, sütlü patates, çorba tarifleri, farklı çorba tarifleri, kremali patates corbasi tarifi
etiketler:, , , ,
2.913 okunma

YORUMLAR