Bölümler Menüsü
Kategoriler

Kakaolu Şekerpare


Sizler için kolay tatlı tarifleri arasından kakaolu şekerpare tarifinden bahsedeceğiz. Normal şekerpareye benzese de kakaolu olduğu için farklı bir tada sahip olacak bu şekerpare tatlısı…

MALZEMELER
2 yemek kaşığı kakao
1 paket margarin
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı irmik
3 tane yumurta
1 çay bardağı hindistan cevizi
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı pudra şekeri
ŞERBETİ İÇİN
3,5 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
4′un dörtte biri
Üzeri için fındık

YAPILIŞI: Bir karıştırma kabının içine, üç tane yumurtanın sadece bir tanesinin sarısını ayırıp kırın, bir paket margarini oda sıcaklığında yumuşatın ve kabın içine koyun, yarım çay bardağı sıvıyağı, iki yemek kaşığı kakao’yu koyun ve elinizle karıştırın. Üzerine irmik, pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyip tekrar karıştırın. Daha sonra kabartma tozunu, vanilyayı ve alabildiği kadar unu ilave edip hamurunuzu kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Fırın tepsinizin içini yağlayın, hazırladığınız hamurları ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, yuvarlayın ve aralıklı olarak tepsiye dizin. Üzerlerine fındıkları tüm tüm bastırarak koyun. Arzu ederseniz fındık yerine badem veya cevizde koyabilirsiniz. İçine koyduğunuz yumurtaların bir tanesinin sarısını ayırmıştınız, ayırmış  olduğunuz yumurta sarısını bir fırça yardımı ile  şekerparelerin üzerine sürün.  Fırınınızı önceden 170 derecede ısıtın, sonra tepsinizi fırına koyarak şekerpareyi üzeri kızarıncaya kadar pişirin.  Şekerpareler fırında pişerken sizde şirenizi hazırlayın. Bir tencerenin içine 3,5 su bardağı su ile, 4 su bardağı toz şekeri ve bir limonun dörtte birini sıkarak koyun. Şirenizi kaynatın, kaynadıktan sonra beş dakika daha kaynatıp, altını söndürün. Fırındaki pastalarınız piştiğinde ikiside sıcak iken şireyi şekerparelerin üzerine dökün ve şireyi çekmesini bekleyin. Sonra servis yapın. İsterseniz bu tarifte kakao kullanmadanda  şekerpareyi yapabilirsiniz Afiyet olsun.


şekerpare tarifi, kakaolu irmik tatlisi, Kakaolu irmikli sekerpare, şekerpare tatlısı, irmikli şekerpare tarifi
etiketler:, , , ,
3.668 okunma

YORUMLAR