Bölümler Menüsü
Kategoriler

Dereotlu Kabak Çorbası


Farklı bir çorba denemek isteyenler için tarifi kolay bir kabak çorbası tarifi veriyoruz. Dereotu ile süsleyeceğiniz hoş bir çorba olacak. Kabak çorbası yapmak isteyenler için işte kabak çorbası tarifi. Afiyetle yemeniz dileklerimizle…


Malzemeler : 

* 1 adet soğan

* 4 adet kabak

* Yarım demet dereotu

* 1 su bardağı yoğurt

* 2 çay kaşığı tuz

* 2 çorba kaşığı tereyağı

 

* 2 çorba kaşığı sıvıyağı

* Pul biber

Yapılışı :

Minik küpler halinde kabakları doğrayıp bir tencereye alalım. Suyu üstüne çıkacak kadar koyup biraz yarıdan fazla pişirelim.


Un ve yoğurdu bir kasede çırpalım.

Ilıtarak, kıvamı olan kabağa ekleyelim.

Soğanı da ilave ettikten sonra kaynatalım.

Kaynaması birkaç dakika olunca dereotu, tuz ve tereyağında yakılmış pul biberi ilave ediyoruz.


YORUMLAR