Bölümler Menüsü
Kategoriler

Dereotlu Kabak Çorbası

Farklı bir çorba denemek isteyenler için tarifi kolay bir kabak çorbası tarifi veriyoruz. Dereotu ile süsleyeceğiniz hoş bir çorba olacak. Kabak çorbası yapmak isteyenler için kabak çorbası tarifi: 


Malzemeler

-      1 adet soğan

-      4 adet kabak

-      Yarım demet dereotu

-      1 su bardağı yoğurt

-      2 çay kaşığı tuz

-      2 çorba kaşığı tereyağı

-      2 çorba kaşığı sıvıyağ


-      Pul biber

Hazırlanışı: Minik küpler halinde kabakları doğrayıp bir tencereye alalım. Suyu üstüne çıkacak kadar koyup biraz yarıdan fazla pişirelim. Un ve yoğurdu bir kasede çırpalım. Ilıtarak, kıvamı olan kabağa ekleyelim. Soğanı da ilave ettikten sonra kaynatalım. Kaynaması birkaç dakika olunca dereotu, tuz ve tereyağında yakılmış pul biberi ilave ediyoruz.


dere otlu kabak çorbası
etiketler:,
1.309 okunma

YORUMLAR